Spumante rosato 2019 metode classico

Montepulciano 100%
 
Deze wijn wordt alleen maar gemaakt wanneer de condities optimaal zijn. De druiven worden vroeg in het jaar geplukt. Alleen de beste worden geselecteerd voor deze spumante. Na het persen wordt de wijn gefermeneerd in stalen tanks en mag daar 6 maanden gaan rijpen.. De tweede gisting duurt 33 maanden in de fles.
Fijne kleine bubbels met aroma's van citrus, aardbei en framboos.