Rinascita 2019 - IGT Marche Rosso
SANGIOVESE 65%, MERLOT 35%
RINASCITA is de naam van de eerste rode wijn die geproduceerd wordt door Tenuta Marino. Deze wijn symboliseert de wedergeboorte van zowel de wijngaard als het leven van de familie Marino. In 2018 begonnen zij met het maken van kwaliteitswijn in hun nieuwe leven in Monterado, een klein stadje aan de Adriatische kust van Midden-Italië.
De druiven voor RINASCITA komen van een perceel van 4 hectare, gelegen op 100 meter hoogte. De grond is voornamelijk kalkhoudende klei, vermengd met Adriatisch slib en zand. De primaire druivensoort in deze blend is Sangiovese, die uitstekend gedijt in de warmte van de laaggelegen heuvels. De internationale Merlot-druif voegt kracht toe aan de blend, met sappige, elegante tannines en een groot aanpassingsvermogen.
Druivensoorten: Sangiovese en Merlot
Grondsoort: Kalkhoudende klei, Adriatisch slib en zand
Wijngaardlocatie: 100 meter hoogte
De wijnstokken zijn meer dan 20 jaar oud en hebben een dichtheid van 4.000 wijnstokken per hectare, met een opbrengst van 6-8 ton per hectare, afhankelijk van het seizoen. De blend wordt jaarlijks bepaald om de beste eigenschappen van beide druivensoorten te tonen, gebaseerd op de unieke omstandigheden van elke oogst.
De gisting op de schillen vindt plaats gedurende 10-15 dagen in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 25-28 graden. Gedurende 10 dagen wordt de most tweemaal daags handmatig omgepompt. Na de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn 12 maanden in grote houten vaten van 15 en 30hl. Vervolgens rijpt de wijn nog 3 maanden in roestvrij staal voor de ongefilterde botteling, waarna hij 6 maanden rust.
Gistingstemperatuur: 25-28 graden Celsius
Rijping: 12 maanden in houten vaten, 3 maanden in roestvrij staal
RINASCITA heeft een briljante robijnrode kleur en is schoon en kristalhelder in het glas. De aroma's van rijpe kersen en kruiden prikkelen de neus. In de mond is de wijn fris en elegant, met een sappige mix van kersen en chocolade, en fijne tannines die zorgen voor een schone afdronk.
Serveertemperatuur: 16/18 °C
RINASCITA is een wijn die de passie en toewijding van de familie Marino weerspiegelt, en biedt een unieke smaakervaring die de rijke tradities en het vernieuwde leven van hun wijngaard in Monterado viert.
Tenuta Marino
Tenuta Marino: Een Harmonie van Traditie en Innovatie
De Locatie en Geschiedenis
Tenuta Marino, gelegen aan de voet van een idyllische vallei, is een familiebedrijf dat zich toelegt op de productie van biologische olijfolie, kwaliteitswijn en seizoensgebonden conserven met behulp van traditionele methoden. Dit landgoed, dat zich uitstrekt over 15 hectare, weerspiegelt de rijke geschiedenis en passie van haar eigenaren, Marjorie en Christopher Marino.
De Wijngaard
De wijngaard van Tenuta Marino beslaat 8 hectare en is gewijd aan vier rode druivensoorten: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijngaard, die oorspronkelijk in 1997 werd aangelegd door Otto Schlegel, is in de loop der jaren verfijnd en uitgebreid met verschillende druivensoorten, waaronder Pinot Bianco en Chardonnay.
Wijnproductie en Variëteiten
De wijngaard produceert verschillende DOC-wijnen zoals Rosso Piceno en Rosso Conero, evenals witte variëteiten als Verdicchio di Castello di Jesi en Bianchello del Metauro. Vanwege de geografische ligging creëren de eigenaren ook IGT-melanges in Bordeaux-stijl.
Bodem en Klimaat
De wijngaard ligt op een hoogte van 80 tot 120 meter boven zeeniveau en profiteert van een kalkhoudende kleibodem, rijk aan Adriatisch slib en zand. Dit unieke terroir draagt bij aan de karakteristieke smaakprofielen van de wijnen die hier geproduceerd worden.
Moderne Productiefaciliteiten
Met de overname door de familie Marino in 2017 werd de focus gelegd op modernisering en duurzaamheid. Een geavanceerde wijnbereidingsfaciliteit werd gebouwd, uitgerust met stalen tanks, een pneumatische pers, een bottellijn en een barricaia voor wijnrijping. De familie heeft ook biologische landbouwpraktijken ingevoerd om hun ecologische voetafdruk te verkleinen.
Toekomstvisie
De familie Marino blijft werken aan de verbetering van hun producten en de uitbreiding van hun aanbod. Ze hebben een halve hectare aan Chardonnay geplant om hun mousserende wijn te verrijken. Door hun diepgaande kennis van de horeca en passie voor wijnbouw, streven ze ernaar om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren en tegelijkertijd de tradities van hun historische thuisland in ere te houden.
Tenuta Marino combineert traditie en innovatie, en biedt een unieke ervaring die de schoonheid van de regio en de toewijding van haar eigenaren weerspiegelt.
Verzendinformatie
Bestelling kan bij ons, na overleg van datum en tijd, gratis worden afgehaald.
Verzendingen vinden plaats via DPD. Bij DPD krijg je een track & trace code en een bezorgtijdvak van 1 uur. Dit laten ze je weten via het opgegeven e-mailadres.
LET OP: verzending boven de 6 flessen vindt plaats in meerdere pakketten.
Nederland:
Een pakket van 0 t/m 8 kg (t/m 6 flessen), kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 6.25. Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 5.25
Bij een pakket van 8 t/m 16 kg ( t/m 12 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 12.50 en bij een Pickup Parcelshop € 10.50.
Bij een pakket van 16 t/m 24 kg ( t/m 18 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 18.75 en bij een Pickup Parcelshop € 15.75.
Bij een pakket van 24 t/m 32 kg ( t/m 24 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 25 en bij een Pickup Parcelshop € 21.
Boven de 32 kg (vanaf 25 flessen)is het gratis bezorgen.