Portante 2022 - Sangiovese 100%
100% Sangiovese
De Sangiovese is een wijn die bekend staat om haar elegantie en frisheid. Deze wijn onderscheidt zich door een verfijnde smaakervaring die de nadruk legt op fris rood fruit en subtiele kruidigheid.
Fruitig: De Sangiovese biedt een overvloed aan fris rood fruit, waardoor het een levendige en verkwikkende smaak heeft.
Kruidigheid: Op de achtergrond zijn er delicate kruidige tonen te ontdekken, die de complexiteit van de wijn vergroten zonder te overheersen.
Drinkbaarheid: Deze wijn is licht en gemakkelijk te drinken. Dankzij de afwezigheid van tannines is de Sangiovese toegankelijk en soepel, perfect voor allerlei gelegenheden.
De Sangiovese heeft een zeer lichte structuur, vergelijkbaar met een onbelaste Pinot Noir. Dit betekent dat de wijn een zachte en elegante body heeft, zonder zware elementen die de frisheid zouden kunnen ondermijnen.
Barrique Rijping: Een korte rijping in geregenereerde barriques wordt toegepast. Dit proces dient om de aroma’s te verbreden en te intensiveren. De subtiele invloed van hout zorgt ervoor dat de drinkbaarheid van de wijn verder wordt verzacht, zonder de oorspronkelijke frisheid en fruitigheid te verliezen.
De Sangiovese is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een wijn die frisheid boven weelde stelt. Met haar lichte structuur en toegankelijke karakter is deze wijn ideaal voor zowel de beginnende wijndrinker als de doorgewinterde wijnliefhebber. Of het nu gaat om een informele borrel of een elegant diner, de Sangiovese past moeiteloos bij diverse gelegenheden en gerechten.
Wijnhuis Cantina Bastianelli
Het Wijnhuis van de Familie Bastianelli
Het wijnhuis van de familie Bastianelli wordt gekenmerkt door een diepgewortelde passie voor wijn, die zijn oorsprong vindt in een verleden vol traditie en liefde voor het land. Deze passie verenigde al de grootouders van Francesco, de huidige eigenaar, en verbindt nu Francesco en zijn vader Egidio.
Ligging en Invloed van het Territorium
Het bedrijf is gevestigd op de grens van de provincies Fermo en Macerata. Deze twee provincies bieden elk unieke organoleptische eigenschappen aan de wijngaarden, wat resulteert in wijnen met een rijke diversiteit aan smaken en aroma's.
Kwaliteit door Kleinschaligheid
De kleine omvang van het wijnhuis stelt de familie Bastianelli in staat om zich volledig toe te leggen op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit. Dit doen ze door een combinatie van traditionele technieken en geavanceerde technologieën, met als doel de typische kenmerken van hun wijnen te behouden en te verbeteren.
Vinificatie en Microklimaat
Voor Bastianelli is het cruciaal om wijnen in kleine hoeveelheden te vinificeren, om zo de verschillen van jaar tot jaar te begrijpen. Dankzij hun inzicht in het microklimaat en de verschillende groeifasen kunnen zij de beste koers uitzetten voor toekomstige producties.
Unieke Wijnen uit Passie
Door hun toewijding is de familie Bastianelli in staat om unieke wijnen te creëren die het verhaal van hun land en passie vertellen. In elke fles zit de onwankelbare toewijding van de familie en hun verlangen om wijnen te produceren die hun naam dragen en die door de zintuigen spreken.
Traditionele Keldertechnieken
In de kelder wordt veel zorg besteed aan het begeleiden van de druiven van het land naar de fles, zonder ze te forceren. Ze behouden de aromatische eigenschappen die zich tijdens de rijping ontwikkelen. Het gebruik van houten persen en handmatige pompen voor het decanteren maakt het productieproces extra bijzonder en zorgt voor een magische sfeer. Het resultaat is een wijn die gewaardeerd wordt door echte liefhebbers.
De familie Bastianelli is er van overtuigd dat hun wijnen van grote waarde zijn voor iedereen die op zoek is naar authentieke en kwalitatief hoogstaande wijnen.
Verzendinformatie
Bestelling kan bij ons, na overleg van datum en tijd, gratis worden afgehaald.
Verzendingen vinden plaats via DPD. Bij DPD krijg je een track & trace code en een bezorgtijdvak van 1 uur. Dit laten ze je weten via het opgegeven e-mailadres.
LET OP: verzending boven de 6 flessen vindt plaats in meerdere pakketten.
Nederland:
Een pakket van 0 t/m 8 kg (t/m 6 flessen), kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 6.25. Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 5.25
Bij een pakket van 8 t/m 16 kg ( t/m 12 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 12.50 en bij een Pickup Parcelshop € 10.50.
Bij een pakket van 16 t/m 24 kg ( t/m 18 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 18.75 en bij een Pickup Parcelshop € 15.75.
Bij een pakket van 24 t/m 32 kg ( t/m 24 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 25 en bij een Pickup Parcelshop € 21.
Boven de 32 kg (vanaf 25 flessen)is het gratis bezorgen.