Pinto 2021- Rosso Piceno DOC
Een rode wijn uit het Piceno terroir. Bramen en violet, zachte tannines en jeugd.
Geen complicaties van hout, alleen rood fruit, lenteharmonieën, een verfrissend plezier om goed te drinken.
Bij voorkeur niet met "wit" eten; zeker goed te combineren met alles wat "rood" is.
Druivensoort: Montepulciano, Sangiovese, Lacrima
Oogsten: Handoogst van de tweede helft van september tot het eerste deel van oktober. Gebruik van kleine kratten, selectie van de trossen direct in de wijngaard
Wijnbereiding: Pletten en ontstemmen van de druiven. Alcoholische gisting in staal onder gecontroleerde temperatuur. Maceratie van de druiven gedurende 8-10 dagen.
Veroudering: Gerijpt in stalen en eiken vaten gedurende 8 maanden voordat het gedurende 6 maanden in flessen rijpt.
Wijnhuis Cantina Sant'Isidoro
Cantina Sant'Isidoro
De restauratie van een oud statisch huis op de heuvels van Macerata en de prachtige ligging van het landgoed waren de inspirerende redenen voor de geboorte van Sant'Isidoro Winery. De wijnmakerij, terwijl hij zich oplegde aan de binnenlandse en overzeese wijnbouwscènes, heeft dezelfde solide lijnen gevolgd van het herenhuis waarvan het de naam heeft geërfd.
De eigen wijngaarden, met een lengte van dertien hectare, bevinden zich allemaal in de township Corridonia op kalkrijke en kleiige bodems met enkele zandige stukken, die de druiven de ideale omstandigheden bieden om hun kwaliteit te verbeteren.
De hier geteelde druiven zijn geselecteerd rekening houdend met de lokale historische tradities en ze zijn vergezeld van internationale cultivars die zich het beste aanpassen aan een dergelijke locatie en aan dergelijke bodemkenmerken.
Zowel het oogsten als het maken van wijn worden uitgevoerd volgens de beste traditionele principes en met het grootste respect voor de druiven en de omgeving.
Sinds 2016, uitgaande van de wijngaarden van Ribona, hebben we een duurzaam landbouwproject op verschillende niveaus geïnitieerd. Van het gebruik van alleen organische meststoffen tot het tussenrij zaaien en groenbemester van peulvruchten; van mechanisch onkruid onder de rijen tot het gebruik van volledig duurzame fytosanitaire producten voor de wijngaarden.
Dit alles met respect voor het milieu, de wijnmakers die er werken en de eindverbruikers.Verzendinformatie
Bestelling kan bij ons, na overleg van datum en tijd, gratis worden afgehaald.
Verzendingen vinden plaats via DPD.
Nederland:
Een pakket van 0 t/m 10 kg, kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 5,60. Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 4,25
De kosten bij een pakket van 10 t/m 20 kg zijn de kosten bij huisadres € 9,50 en bij een Pickup Parcelshop € 9,00.
Belgie:
Een pakket van 0 t/m 10 kg, kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 12,25 Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 11,50
De kosten bij een pakket van 10 t/m 20 kg zijn de kosten bij huisadres € 17,25 en bij een Pickup Parcelshop € 16,00.
Bij DPD krijg je een track & trace code en een bezorgtijdvak van 1 uur. Dit laten ze je weten via het opgegeven e-mailadres.