Pecorino 2020 DOCG (biologisch)
PECORINO 100%
De Pecorino druif heeft een bijna-doodervaring heeft gekend. De pecorino deed er niet meer toe. Is gered door een werkgroep die reanimatie van het Italiaanse druivenerfgoed als doel heeft.
Deze Pecorino biedt meer dan alleen een frisse mond. Hier proef je sappig zuur, zuiver zuur, zuur met structuur. De bite van goede granny smith. De frisheid van een precies rijpe peer. Koele meloen. Een zweempje limoen dat een glas bronwater oppept.
De Offida Pecorino DOCG van Tenuta Santori is de wijn waar de cantina echt mee is doorgebroken. Afgelopen najaar ontving deze wijn voor het vijfde jaar op rij het prestigieuze keurmerk tre bicchieri (‘drie glazen’) van de Gambero Rosso, een van de belangrijkste wijnprijzen in Italië.
Een Pecorino kan gerust twee tot vijf jaar rijpen; dan krijgt ‘ie een mooie volheid, een gelaagde complexiteit en een schitterende lange afdronk. Je kunt de wijn zelfs gemakkelijk tot tien jaar bewaren.
Wijnhuis Tenuta Santori
Tenuta Santori
is een klein wijnhuis in Ripatransone, dat ligt in de regio Le Marche.
Het wijnhuis heeft het voorrecht om het Piceno-gebied gevestigd te zijn, rijk aan geschiedenis en schoonheid met een adembenemend uitzicht
Eigenaar Marco Santori volgde een opleiding aan de Universiteit voor Wijnbouw en Oenologie in Teramo. Profiteerde in de periode na zijn studies om te reizen en ervaring op te doen. Dit deed hij bij belangrijke bedrijven in de landen; Spanje, Californië, Frankrijk.
Van tijd tot tijd bekleede hij daar steeds specifiekere en belangrijkere posities. Nieuwsgierigheid, passie en het gevoel van erkening in je werk waren zijn drive om verder te reizen. Maar de roep van een eigen land werd steeds sterker.
Verzendinformatie
Bestelling kan bij ons, na overleg van datum en tijd, gratis worden afgehaald.
Verzendingen vinden plaats via DPD. Bij DPD krijg je een track & trace code en een bezorgtijdvak van 1 uur. Dit laten ze je weten via het opgegeven e-mailadres.
LET OP: verzending boven de 6 flessen vindt plaats in meerdere pakketten.
Nederland:
Een pakket van 0 t/m 8 kg (t/m 6 flessen), kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 6.25. Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 5.25
Bij een pakket van 8 t/m 16 kg ( t/m 12 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 12.50 en bij een Pickup Parcelshop € 10.50.
Bij een pakket van 16 t/m 24 kg ( t/m 18 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 18.75 en bij een Pickup Parcelshop € 15.75.
Bij een pakket van 24 t/m 32 kg ( t/m 24 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 25 en bij een Pickup Parcelshop € 21.
Boven de 32 kg (vanaf 25 flessen)is het gratis bezorgen.