Incrocio Bruni 54 2022 – IGT Marche Incrocio Bruni
INCROCIO BRUNI 54 100%
De Incrocio Bruni 54-wijnstok werd in 1936 gecreëerd door Prof. Bruno Bruni, die in de periode 1930-1950 voor het ministerie van Landbouw werkte en de variëteiten Sauvignon Blanc en Verdicchio kruiste door bestuiving. Het is niet erg gebruikelijk en alleen in de regio Marche. In de loop der jaren was deze druif bijna aan het verdwijnen, via een onderzoeksproject vonden we enkele stekken, opnieuw geplant in een klein perceel.
Deze druif is nu bezig met een overweldigende comeback.
Met de hand geoogste druiven in kleine kratten
Zachte persing van de gehele tros. Koude, statische bezinking van most.
Temperatuur-gecontroleerde gisting in roestvrij staal. Rijping 3 tot 4 maanden in de fles
Een strogele kleur, met licht gouden tinten; de neus heeft kruidige tonen van tomaat blad, fruitige tonen van citrusvruchten en bergamot en van vlierbloemen. Maakt een sterke indruk in de mond met zijn frisheid, in evenwicht gehouden door warmte en zachtheid en een afwerking van citrusvruchten.
Alc: 12,5% – 13,5%
Wijnhuis Cantina Terracruda
Terracruda heeft ervoor gekozen om alleen hoge kwaliteit wijn van inheemse druiven te maken en is daarbij ook de oude lokale druivensoorten, die bijna volledig verdwenen waren, gaan terugwinnen.
De oogst wordt alleen en uitsluitend uitgevoerd met de hand door een vaste groep medewerkers, vanaf het midden van augustus tot oktober en bestaat uit meerdere fasen. Deze variëren afhankelijk van het seizoen, aangezien elk type wijn in elk oogstjaar zijn eigen ideale mate van rijpheid van de druiven moet hebben.
Het bedrijf kenmerkt zich door continue innovatie en onderzoek door prominente wetenschappers. Onder leiding van oenoloog Giancarlo Soverchia wordt in samenwerking met de Universiteit van Ancona het project “Oude edele druivensoorten” uitgevoerd, voor het doen herleven van de plaatselijke druivenrassen die volledig dreigden te verdwijnen. Deze druivenrassen werden zorgvuldig geselecteerd, herplant en verwerkt tot mono-cepages, zoals de wijnsoorten IGT Marche Bianco Incrocio Bruni 54, Garofanata en Famoso.
Verzendinformatie
Verzendinformatie
Bestelling kan bij ons, na overleg van datum en tijd, gratis worden afgehaald.
Verzendingen vinden plaats via DPD. Bij DPD krijg je een track & trace code en een bezorgtijdvak van 1 uur. Dit laten ze je weten via het opgegeven e-mailadres.
LET OP: verzending boven de 6 flessen vindt plaats in meerdere pakketten.
Nederland:
Een pakket van 0 t/m 8 kg (t/m 6 flessen), kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 6.25. Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 5.25.
Bij een pakket van 8 t/m 16 kg ( t/m 12 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 12.50 en bij een Pickup Parcelshop € 10.50.
Bij een pakket van 16 t/m 24 kg ( t/m 18 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 18.75 en bij een Pickup Parcelshop € 15.75.
Bij een pakket van 24 t/m 32 kg ( t/m 24 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 25 en bij een Pickup Parcelshop € 21.
Boven de 32 kg (vanaf 25 flessen)is het gratis bezorgen.