Gotico 2017 Rosso Piceno Superiore BIO/VEGAN DOC
5 op voorraad
MONTEPULCIANO 70% - SANGIOVESE 30% (biologisch vegan)
De Ciù Ciù Gotico Rosso Piceno Superiore is een voortreffelijke wijn die zijn oorsprong vindt in de beste wijngaarden van Ciù Ciù. Deze wijn is een meesterlijke blend van Montepulciano (70%) en Sangiovese (30%) druiven, zorgvuldig geselecteerd voor de productie van een wijn die tot de verbeelding spreekt.
De wijn heeft een indrukwekkend rijpingsproces ondergaan: 18 maanden op grote eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden op fles. Dit zorgt voor een robuuste en complexe smaak. De intens robijnrode kleur van de wijn is een lust voor het oog en evolueert met de tijd. Wanneer de wijn rijpt, verschijnen er prachtige paarse reflecties in het glas, en na het derde jaar bereikt hij zijn optimale staat met oranje reflecties en een fluwelen mondgevoel.
De geur van de Gotico is een verfijnde compositie van bosvruchten, zoals bramen en blauwe bessen, gecombineerd met heerlijke kruidige tonen en een subtiele vleug vanille. De smaak is rijk en rijp, met accenten van bramen, pruimen en bessen. Het palet is een harmonieuze mix van bloemen, elegantie, fruit en warmte. De wijn heeft een volle body en een lange, kruidige afdronk die blijft hangen.
Ciù Ciù Gotico is een wijn die zijn gelijke niet kent in zijn klasse. De kruidige en aromatische eigenschappen maken het een uitstekende begeleider van vleesgerechten. Denk aan een groot stuk gebraden rosbief of ossenhaas met champignons. Zelfs bij wildgerechten, zoals hert en ree geserveerd met zwaardere roomsaus, blijft de Gotico stevig overeind. De Gotico is werkelijk een wijn die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt.
De Gotico is niet alleen een wijn, maar een ervaring. Het is een perfecte keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.
Wijnhuis Ciù Ciù
Het wijnhuis Ciù Ciù kun je vinden in het zuiden van de provincie Le Marche Ascoli Piceno in het plaatsje Offida. Ciù Ciù is een familiebedrijf dat eigendom is van de familie Bartolomei. Al in 1970 werken Natalino en Anna hun droom van het tot leven brengen van lokale tradities in de landbouw en de wijnbereiding. Een pure uitdrukking van Offida. Vanaf 1994 wordt het bedrijf gerund door hun zonen Massimiliano en Walter, wiens respect voor de passie van hun ouders en erfgoed wordt getuigd door hun keuze om het oorspronkelijke pad te volgen om oude, lokale druiven te gebruiken in hun wijnen. Het bedrijf ligt op het platteland van Offida en bezit naast de wijngaarden ook 4.000 olijfbomen. Allemaal gecertificeerd biologisch.
In het begin concentreerde het wijnbedrijf zich voornamelijk op inheemse variëteiten zoals Trebbiano, Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese van Piceno. En vervolgens zijn wijngaarden uitgebreid naar de Verdicchio dei Castelli di Jesi en het gebied Lacrima di Morro d'Alba.
Het wijnhuis Ciù Ciù staan voor wijnen die met passie worden gemaakt van authentieke druivensoorten uit de regio. De wijnen van Ciù Ciù zijn geconcentreerd, aromatisch, uitgesproken en alle prima op dronk op het moment dat de wijn wordt uitgebracht. Het zijn biologische wijnen en tevens ook vegan. Deze manier van wijnbereiding zorgt ervoor dat er geen afbreuk wordt gedaan aan de smaak. Er minimaal gebruik wordt gemaakt van sulfiet. En natuurlijk het milieu zo min mogelijk wordt belast.
Verzendinformatie
Bestelling kan bij ons, na overleg van datum en tijd, gratis worden afgehaald.
-
Het kan gebeuren dat het jaartal van een wijn kan afwijken van het gene dat in de omschrijving staat.
Verzendingen vinden plaats via DPD. Bij DPD krijg je een track & trace code en een bezorgtijdvak van 1 uur. Dit laten ze je weten via het opgegeven e-mailadres.
LET OP: verzending boven de 6 flessen vindt plaats in meerdere pakketten.
Nederland:
Een pakket van 0 t/m 8 kg (t/m 6 flessen), kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 6.25. Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 5.25.
Bij een pakket van 8 t/m 16 kg ( t/m 12 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 12.50 en bij een Pickup Parcelshop € 10.50.
Bij een pakket van 16 t/m 24 kg ( t/m 18 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 18.75 en bij een Pickup Parcelshop € 15.75.
Bij een pakket van 24 t/m 32 kg ( t/m 24 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 25 en bij een Pickup Parcelshop € 21.
Boven de 32 kg (vanaf 25 flessen)is het gratis bezorgen.
-