30 VENDEMMIE - Verdicchio
Een wijn die de tijd trotseert en het terroir eert.
De 30 VENDEMMIE is geen gewone oogst, maar een ode aan vakmanschap en volharding. De druiven worden pas zes weken na de traditionele oogst geplukt – in de laatste week van oktober – wanneer ze hun maximale aromatische concentratie hebben bereikt. Met de hand geoogst in kleine kistjes, zorgvuldig geperst en gekoeld tot 0-4°C, ondergaat de most een langzame, statische klaring van drie dagen. Daarna volgt een unieke dubbele vergisting: deels in roestvrij staal, deels in Franse tonneaux. Het resultaat? Een wijn met een uitzonderlijke balans tussen frisheid, kracht en complexiteit.
🌿 Oogst 2023 – Een jaar van extremen
Na een milde winter en een natte, onstuimige lente, bracht de zomer zonovergoten dagen en intense hitte. Ondanks de uitdagingen van valse meeldauw in Midden- en Zuid-Italië, leverde de lange, warme herfst ideale omstandigheden voor een perfecte late oogst. Deze wijn is het tastbare bewijs van doorzettingsvermogen en natuur in harmonie.
Kleur: Goudgeel, fonkelend in het glas
Boeket: Intrigerende minerale tonen van vuursteen en buskruit, verweven met aroma’s van kweepeer, honing en amandel
Smaak: Vol en stevig, met een delicate zoetheid. Ronde, warme structuur en een lange, minerale afdronk
Deze wijn is gemaakt om te blijven: 18 tot 25 jaar rijpingspotentieel.
Een investering in smaak en emotie.
CasalFarneto
Casalfarneto: Een Perfecte Harmonie van Traditie en Innovatie
Een Onafhankelijk Familiebedrijf
In de wereld van wijnbouw omarmen we graag de charme en authenticiteit van een onafhankelijk familiebedrijf. Onze wijnboeren combineren op 35 hectare wijngaarden traditie met moderne technologie en duurzaamheid om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.
Ideale Ligging en Microklimaat
Casalfarneto is strategisch gelegen, op slechts 15 kilometer van de Apennijnen en 30 kilometer van de zee. Dit zorgt voor een ideaal microklimaat voor de productie van topwijnen. De wind die door de riviervallei waait, brengt een koele zeebries die de druiven verfrist en de gewenste frisheid garandeert.
Biologische Wijnbouw in Harmonie met de Natuur
In de schaduw van de majestueuze Farnetto eiken, waaraan het landgoed zijn naam ontleent, worden zowel witte als rode druiven geteeld. Er is bijzondere aandacht voor biologische wijnbouw, waarbij de natuurlijke omgeving met respect en zorg wordt behandeld.
Het Domein Casalfarneto
Het domein Casalfarneto beslaat 52 hectare en ligt op een hoogte van 280 tot 340 meter boven de zeespiegel. Het bevindt zich op de grens van Sera de' Conti en Montecarotto, in de provincie Ancona, in het hart van de Marken. De wijngaarden liggen prachtig in de zon en dragen namen van oude stadswijken zoals Fontevecchia, Farneto, Frascarina, Moggio en Beverocco. Deze worden onderhouden met productiemethoden die de omgeving minimaliseren.
Druivensoorten en Wijnproductie
De Verdicchio dei Castelli di Jesi, een inheemse druivensoort, is dominant op het landgoed en wordt verbouwd op 18,5 hectare. Op de overige 5 hectare met nieuwe aanplant groeien Montepulciano, Sangiovese, Cabernet en Merlot. De moderne wijnkelder, gelegen in een volledig gerestaureerd oud landhuis, faciliteert alle fasen van de wijnproductie. Dit zorgt ervoor dat alleen wijnen van de hoogste kwaliteit onder het eigen etiket worden gebotteld.
Bezoek en Proeverijen
Het domein Casalfarneto biedt bezoekers de unieke kans om de wijnen te proeven in combinatie met heerlijke streekproducten. Daarnaast kunnen bezoekers genieten van een wandeling door het groene landschap van de heuvels, waar de smaken en geuren van het achterland van de Marken herontdekt kunnen worden. Een bezoek aan Casalfarneto is een onvergetelijke ervaring waar traditie en innovatie hand in hand gaan.
Verzendinformatie
Bestelling kan bij ons, na overleg van datum en tijd, gratis worden afgehaald.
-
Het kan gebeuren dat het jaartal van een wijn kan afwijken van het gene dat in de omschrijving staat.
Verzendingen vinden plaats via DPD. Bij DPD krijg je een track & trace code en een bezorgtijdvak van 1 uur. Dit laten ze je weten via het opgegeven e-mailadres.
LET OP: verzending boven de 6 flessen vindt plaats in meerdere pakketten.
Nederland:
Een pakket van 0 t/m 8 kg (t/m 6 flessen), kan op je huisadres bezorgd worden, de kosten zijn € 6.25. Wanneer je het pakket laat bezorgen bij een Pickup Parcelshop dan zijn de kosten € 5.25
Bij een pakket van 8 t/m 16 kg ( t/m 12 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 12.50 en bij een Pickup Parcelshop € 10.50.
Bij een pakket van 16 t/m 24 kg ( t/m 18 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 18.75 en bij een Pickup Parcelshop € 15.75.
Bij een pakket van 24 t/m 32 kg ( t/m 24 flessen) zijn de kosten bij huisadres € 25 en bij een Pickup Parcelshop € 21.
Boven de 32 kg (vanaf 25 flessen)is het gratis bezorgen.
-